Блокорезка гильотинного типа предназначена для измельчения замороженных блоков мяса и др. продуктов на крупные и средние куски с температурой до -25ºС.
Блокорезка гильотинного типа предназначена для измельчения замороженных блоков мяса и др. продуктов на крупные и средние куски с температурой до -25ºС.
Модельный ряд |
Размер блока, мм. |
Произв-ть, кг/ч. |
Мощность, кВт |
Напряжение, В/Гц |
Масса, кг. |
Габариты, мм. |
MP-KG 440 |
600х400х200 |
1500 |
5 |
400/50 |
650 |
1800х900х1700 |
MP-KG 600 |
600х400х200 |
3000 |
8 |
400/50 |
1000 |
2200х1100х1700 |
✔ выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI. Наружные поверхности дробеструены, поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы. |
✔ надежная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования |
✔ бережная и качественная нарезка продукта на мелкие или средние куски |
✔ сенсорная панель управления |
✔ сенсорная панель имеет интуитивно понятный и приятный интерфейс |
✔ надежная фиксация чан-тележки |
✔ легкость замены ножей |
✔ легкодоступность мойки и санитарной обработки всех узлов машины |
✔ надежный гидропривод |
✔ в целях безопасности предусмотрен защитный откидывающийся кожух, предохраняющий обслуживающий персонал и предотварщающий травматизацию рук в зоне измельчения |
✔ блокорезка может быть встроена в технологическую линию |