Предназначена для качественного измельчения замороженных блоков мяса, сыра, рыбы, масла, творога, твердых глазурей, шоколада с температурой до -25ºС. Измельчение блоков максимального размера 600х400х250 мм.
- Каталог
Блокорезка MP-KR
Блокорезка MP-KR
- бережная и качественная нарезка продукта
- автоматический толкатель
- высокая производительность в сравнении с гильотинным типом оборудования
- легкодоступность мойки и санитарной обработки
Модельный ряд
Размер блока, мм.
Произв-ть,
кг/ч.
Мощность,
кВт
Напряжение,
В/Гц
Масса, кг.
Габариты, мм.
MP-KR 440
600х400х250
4000
11,5
400/50
900
2500х1200х1500
MP-KR 850
600х400х250 х 2
8000
19
400/50
1600
2500х1650х1500
✔ выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI. Наружные поверхности дробеструены, поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы. ✔ надежная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования ✔ сенсорная панель управления ✔ бережная и качественная нарезка продукта на мелкие или средние куски ✔ автоматический толкатель ✔ высокая производительность в сравнении с гильотинным типом оборудования ✔ в целях безопасности предусмотрен защитный откидывающийся кожух, предохраняющий обслуживающий персонал и предотварщающий травматизацию рук в зоне измельчения ✔ легкодоступность мойки и санитарной обработки всех узлов машины ✔ верхняя крышка машины подымается с помощью пневмоциландра ✔ надежная фиксация чан-тележки ✔ удобная система доступа к демонтажу пневмотолкателя ✔ удобный приемный стол как рабочее место для персонала ✔ регулируемая скорость вращения рабочего и ротора позволяет добиться лучшей производительности ✔ легкость замены ножей ✔ блокорезка может быть встроена в технологическую линию ✔ пульт управления имеет гигиеническое исполнение, компактен и обеспечивает защиту IP54 - закрытый тип рабочего барабана
- дополнительные ножи для мелкого измельчения
