Куттер MP-CUT

Куттер MP-CUT

Предназначен для измельчения мяса и других мелкокусковых пищевых продуктов и смешивания с различными ингредиентами при производстве колбасных изделий, паштетов, фарша для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, а также при измельчении овощей, фруктов и других продуктов. 

  • обеспечивает качественное измельчение сырья при минимальном времени производства
  • высококачественные ножи обеспечивают длительный срок эксплуатации
  • гигиеническое исполнение без застойных зон и удобный доступ для чистки куттера
  • гарантийное обслуживание 12 месяцев

Модельный ряд

Объем чаши, л.

Кол-во ножей, шт.

Скорость

ножей, об./мин.

Мощность, кВт

Напряжение, В/Гц

Масса,кг.

Габариты, мм.

MP-CUT 125

125

6

4500

40

400/50

1600

2000х1600х1400

MP-CUT 200

200

6

4500

60

400/50

4500

3500х1600х2100

MP-CUT 330

330

6

3600

100

400/50

5000

3600х2350х2200

MP-CUT 500

500

6

3600

120

400/50

8000

4300х3100х2500

MP-CUTV 125

125

6

4500

45

400/50

1900

2000х1600х1400

MP-CUTV 200

200

6

4500

100

400/50

5000

3400х2700х2100

MP-CUTV 330

330

6

3600

110

400/50

6800

4000х2800х2200

MP-CUTV 500

500

6

3600

145

400/50

8500

4500х3200х2500

 

✔ надежная конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования
✔ все наружные поверхности куттера и поверхности, соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI
✔ сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
✔ встроенное устройство загрузки чан-тележек
✔ встроенное устройство выгрузки
✔ обеспечивается удобный, без использования инструментов, доступ для чистки соответствующих деталей со всех сторон устройства
✔ высокие обороты режущей головки (до 4500 об./мин.)
✔ ножи выполнены из высококачественной стали и имеют длительный срок эксплуатации
✔ система режущих ножей, не требующая регулировки расстояния от чаши. Зазор между лезвиями и чашей до 1,5мм
✔ чаша изготовлена из нержавеющей стали
✔ многоуровневая система безопасности исключает травмирование персонала
✔ плавная регулировка скоростей вращения чаши и лезвий за счет установленных частотных преобразователей
✔ встроенный датчик температуры продукта
✔ наличие функции реверса ножей
✔ выносной электрический шкаф IP66

 

  • система автоматической дозировки воды

Опыт 14 лет
Собственный штат инженеров-конструкторов
Европейские стандарты производства и качества
Собственное производство и разработки
Технологическая консультация
Сервисная поддержка
Меню