ГлавнаяКаталогМясопереработкаВолчкиВолчок прямой для свежего мяса MP-G

Волчок прямой MP-G для свежего мяса

Предназначен для измельчения свежего мяса до требуемой грануляции, а также для выполнения других технологических операций в зависимости от используемого оборудования.

обеспечивает безопасность при работе благодаря прочному и надежному корпусу, а также качественным лезвиям из нержавеющей стали
долговечность и надежность при ежедневной эксплуатации
диаметр решетки: 130 мм.
объем бункера: 60 л.

Обратный звонок

Запросить КП

Скачать каталог

Характеристики

Особенности комплектации

Дополнительные опции

Модельный ряд	Диаметр решетки, мм.	Объем бункера, л.	Мощность, кВт	Напряжение, В/Гц	Масса, кг.	Габариты, мм.
MP-G 130	130	60	8	400/50	450	1250х1000х1450

✔ Устройство выполнено из высококачественной нержавеющей стали AISI Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы.

✔ Надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования.

✔ Сенсорная панель управления.

✔ Горловина волчка имеет систему легкого монтажа и демонтажа режущего комплекта, конфигурация которого зависит от технологических потребностей.

✔ Режущая система включает высококачественный инструмент (ножи, двухсторонние режущие ножи, решетки с различным диаметром отверстий).

✔ Наличие тележки для хранения режущего инструмента.

✔ В целях безопасности в машине предусмотрен защитный кожух горловины, предохраняющий обслуживающий персонал и устраняющий риск разбрызгивания фарша за рабочую зону. Также на кожухе предусмотрена система блокировки открытия во время работы.

✔ По периметру загрузочного бункера установлена предохраняющая рамка для аварийной остановки машины.

✔ Волчок может быть оснащен внешним устройством для сепарации хрящей и пленок.

✔ Удобная система доступа к подающему шнеку значительно облегчает санитарную мойку оборудования.

✔ Нагнетательная камера с рабочим шнеком выполнены из прочного материала, который повышает износостойкость исполнительных элементов, а система выравнивания давления внутри камеры устраняет нежелательный эффект раздавливания сырья.

✔ Регулируемая скорость вращения шнеков;

✔ Легкость замены режущего инструмента;

✔ Предусмотрены технологические отверстия для CIP мойки труднодоступных мест полостей рабочего шнека;

✔ Волчок может быть встроен в технологическую линию;