Автоматизация переработки субпродуктов с помощью оборудования FELETI позволяет повысить рентабельность предприятия. Такой подход к производственному процессу дает ряд преимуществ:  

  • скорость обработки субпродуктов значительно увеличится;
  • уменьшается доля ручного труда и связанных с ним издержек;
  • наилучшее качество конечного продукта, сокращается брак;
  • стоимость продажи субпродуктов значительно выше за счет лучшей обработки;
  • соблюдение требований санитарно-гигиенических стандартов;
  • внедрение принципов HACCP, ISO 22000, BRC, FSSC, IFS.

1. Машина моечная для шерстных субпродуктов

Предназначена для эффективной обработки (мойки, шпарки, обезволашивания, охлаждения) шерстных субпродуктов КРС и свиней. Подходит для таких субпродуктов, как головы свиные и бараньи, ноги и путовый сустав КРС, ноги свиные, губы говяжьи, уши, хвосты свиные. 

Конструктивные особенности

  • материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • регулируемые по высоте опоры, обеспечивающие балансировку устойчивого положения
  • рабочий орган: диск перфорированный с толкателями
  • ручная загрузка и выгрузка продукта
  • ручное опрокидывание верхнего рабочего корпуса (для обслуживания)
  • отдельный силовой шкаф с частотным преобразователем для регулировки скорости вращения диска

Дополнительная комплектация

  • автоматизация с сенсорной панелью
  • пневмозагрузчик для автоматического подъема и загрузки субпродуктов
  • загрузчик подъемный для подъема и выгрузки технологических тележек
  • автоматический загрузочный люк
  • автоматическая выгрузка продукта
  • автоматическое опрокидывание барабана для облегчения доступа к внутренним узлам
  • автоматический смеситель воды
  • фильтр отработанной воды

Технические характеристики:

Модель

LF-С20

LF-С30

LF-С40

LF-С50

Габариты, мм

1350х1200х1600

1350х1250х1700

1700х2000х2240

1750х1700х2000

Электроподключение

400В; 50Гц, 7,5кВт

400В; 50Гц, 7,5кВт

400В; 50Гц, 11кВт

400В; 50Гц, 11кВт

Водоподключение

G 1

G 1

G 1

G 1

Слив воды

DN110

DN110

DN110

DN110

2. Машина снятия копыт LF-Z

Предназначена для снятия рогового башмака с ног КРС и свиней. Этот этап выполняется сразу после обезволашивания в машине моечной для обработки шерстных субпродуктов. Такая предварительная обработка позволяет получить наиболее оптимальные результаты и наилучшую производительность.

Конструктивные особенности

  • мощная надежная конструкция
  • рабочие вальцы изготовлены из нержавеющей стали
  • имеет два режима работы с разным зазором рабочих вальцов для разных размеров копыт
  • безопасность работы обеспечивается с помощью управляющей педали, которая переключает вращение вальцов с рабочего на реверсивное и наоборот
  • монтируется к полу с помощью химических анкеров

Технические характеристики

  • материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • мощность двигателя: 0,75 кВт
  • электроподключение: 400В/50Гц
  • производительность: 400-600 шт/час
  • габаритные размеры: 900x600x1300 мм       

Меню