Фаршемешалка c двумя лопастными мешалками предназначена для перемешивания фарша и других вязких продуктов до однородного состояния, а также массирования и засолки небольших кусков мяса (весом до 500 г). В процессе перемешивания к продуктам можно добавлять специи, муку, красители, рассол и другие ингредиенты, предусмотренные рецептурой.
Фаршемешалка оснащена подъмником, который предназначен для подъема и выгрузки тележек. Поднятие и опускание выгружаемой емкости запускается нажатием соответствующей кнопки на пульте управления (высота выгрузки 2000 мм, грузоподъемность - 250 кг).