- Главное
Предназначены для формовки и прессования сырья во время приготовления ветчин и мясных деликатесов. Использование пресс-форм при варке или копчении мяса (мясных продуктов) обеспечивает конечному продукту заданную форму. Изготовление пресс-форм для мяса (мясных продуктов) различной конфигурации позволяет мясоперерабатывающим предприятиям изготовить продукцию на любой вкус и удовлетворить потребности самых искушенных потребителей.
Различное исполнение:
— по форме — обеспечивают конечному продукту заданную форму.
— по типу перфорации — обеспечивают нанесение на поверхность приготавливаемого продукта различных узоров.