Перед входом в производственную зону персонал должен пройти предусмотренные гигиенические процедуры. При большом количестве сотрудников отдельные устройства для обработки рук и обуви не всегда удобно объединить в единый маршрут. Для таких задач используются станции гигиены полного контроля — оборудование, которое организует последовательный проход через несколько этапов гигиенической обработки.
Двухстороннее исполнение состоит из двух блоков и позволяет организовать движение сотрудников в двух направлениях, учитывая схему входа и выхода на предприятии.
Основная задача оборудования — связать гигиенические процедуры с маршрутом персонала. Сотрудник проходит организованную зону перед производственным помещением, после чего получает доступ к следующему участку предприятия.
Станция гигиены для пищевого производства может использоваться для организации такого прохода на предприятиях, где необходимо контролировать перемещение персонала между различными зонами.
В зависимости от исполнения в состав оборудования включаются модули для обработки рук и обуви, а также элементы контроля входа.
Особенность двухстороннего исполнения — наличие двух блоков. Такая конструкция позволяет организовать движение персонала в обоих направлениях и учитывать входной и выходной маршрут.
Выбор между односторонним и двухсторонним вариантом определяется не только количеством функций оборудования. В первую очередь учитываются планировка помещения, расположение прохода и схема перемещения сотрудников.
|
Критерий |
Одностороннее исполнение |
Двухстороннее исполнение |
|
Направление движения |
Одно направление |
Два направления |
|
Конструкция |
Один блок |
Два блока |
|
Организация прохода |
Определяется схемой помещения |
Учитывает входное и выходное движение |
|
Подбор |
По планировке и маршруту персонала |
По планировке, маршруту и необходимым процедурам |
Состав оборудования зависит от задач конкретного предприятия. В линейке FELETI предусмотрены различные функциональные модули, поэтому при подборе учитывают, какие процедуры должны выполняться непосредственно в зоне прохода.
Оборудование может включать:
Такой принцип позволяет объединить необходимые операции в одном организованном маршруте, вместо размещения отдельных устройств в разных точках предприятия.
Оборудование для гигиены предприятия применяется для организации контролируемого перехода персонала между зонами с различными требованиями к гигиене.
Особенно актуально такое решение для пищевого и мясоперерабатывающего производства. При проектировании учитывают расположение производственных помещений, точки прохода, направление движения сотрудников и перечень необходимых процедур.
Двухсторонний вариант подходит для схем, в которых через организованную зону требуется обеспечить движение персонала в обоих направлениях.
Подбор начинают с анализа маршрута персонала. Определяют расположение санитарной зоны, направление движения и процедуры, которые должны выполняться во время прохода.
При выборе учитывают:
Так можно определить подходящее исполнение и состав станции исходя из реальной схемы предприятия, а не только из названия оборудования.
FELETI производит оборудование для организации гигиены на предприятиях пищевой промышленности. В ассортименте представлены двухсторонние станции полного контроля в различных конфигурациях.
Состав оборудования подбирается с учётом задачи предприятия: планировки зоны прохода, маршрута сотрудников и необходимых гигиенических процедур. Поэтому при выборе рассматривают не только конструкцию станции, но и набор функций, которые должны быть реализованы на конкретном участке.
Стоимость оборудования зависит от выбранного исполнения и комплектации. На неё влияют состав функциональных модулей и особенности организации прохода на конкретном объекте.
Для расчёта стоимости необходимо определить требуемую конфигурацию и условия размещения. FELETI подбирает состав оборудования с учётом поставленной производственной задачи.