Моечная машина Lurea TEC200 предназначена для эффективной мойки шоколадных форм посредством циркулирующего моющего раствора, подающегося под высоким давлением через форсунки. В стандартном исполнении машина состоят из секции мойки и секции предварительного ополаскивания и ополаскивания.
Особенностью работы машины является схема, при которой загруженная оператором тара подхватывается конвейерной цепью и транспортируется по всем стадиям очистки, выходя с противоположной стороны машины.