Фаршемешалка MP-FPV450 с двумя лопастными элементами
Используется для эффективного перемешивания фарша и других продуктов с вязкой консистенцией до достижения однородности.
Кроме того, фаршемешалка подходит для массирования и засолки небольших порций мяса. В процессе работы можно добавлять специи, красители и рассол, следуя рецептурным требованиям.
производительность 450 л.
вакуумная система
обеспечивает качественное и однородное перемешивание продукта
комплектация без подъенмого механизма
Видео
Особенности комплектации
Характеристики
оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей стали. Мощная конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования.
фаршемешалки, оснащенные вакуумной системой, имеют прочную чашу, а также герметичную крышку, что позволяет создать вакуум до 99% (дополнительная опция)
вакуумная система с высокой степенью фильтрации и с влагоотделителем
возможность регулировки скорости вращения мешалок, реверс
благодаря профилю месильных лопастей выгрузка продукта происходит практически без остатка
внутренняя месильная камера имеет закругленные углы и отшлифованные поверхности
перекрещивающиеся лопастные валы, расположенные на разных высотах, вращающихся в противоположных направлениях (внутрь или наружу)
сенсорная панель управления с информативным и интуитивно понятным интерфейсом, с которым очень легко работать. Программное обеспечение позволяет контролировать работу машины как в ручном, так и в автоматическом цикле.
Вакуумный насос, м³/ч. 40
Скорость до 40 оборотов в минуту.
Мощность – 7 кВт
Габаритные размеры в мм. – 11650х1250х1700
Скорость до 40 оборотов в минуту.
Мощность – 7 кВт
Габаритные размеры в мм. – 11650х1250х1700
