Предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно измельченного на волчке и смешанного с компонентами фарша, при производстве сосисок, сарделек и вареных колбас.
Модельный ряд - MP-E 190
Диаметр решетки, мм. - 190
Произв-ность, кг/ч. - до 5000
Мощность, кВт - 75
Напряжение, В/Гц - 400/50
Масса, кг. - 700
Габариты, мм. - 2500х1200х1500
Модельный ряд - MP-E 190
Диаметр решетки, мм. - 190
Произв-ность, кг/ч. - до 5000
Мощность, кВт - 75
Напряжение, В/Гц - 400/50
Масса, кг. - 700
Габариты, мм. - 2500х1200х1500
Выполнено из высококачественной нержавеющей стали
Тонкое и качественное измельчение мяса
Чан-тележка 200 л.
Видео
Особенности комплектации
Характеристики
Устройство выполнено из высококачественной нержавеющей стали AISI Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы.
Надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования.
Сенсорная панель управления.
Тонкое и качественное измельчения продукта на мелкие или средние куски.
Высокая производительность.
Мобильное исполнение.
В целях безопасности в машине предусмотрена защитная решетка, предохраняющая обслуживающий персонал и устраняющая риск дотягивания конечностей в зону измельчения.
Легкодоступность к мойке и санитарной обработке всех узлов машины.
Удобная система доступа к демонтажу режущего инструмента.
Эмульситатор может быть встроен в технологическую линию.
Сенсорная панель имеет интуитивно понятный и приятный интерфейс.
Пульт имеет гигиеническое исполнение, компактен и обеспечивает защиту IP54.
|
Модельный ряд |
Диаметр решетки, мм. |
Произв-ность, кг/ч. |
Мощность, кВт |
Напряжение, В/Гц |
Масса, кг. |
Габариты, мм. |
|
MP-E 190 |
190 |
до 5000 |
75 |
400/50 |
700 |
2500х1200х1500 |
Вам может быть интересно
