Компания FELETI представляет сразу три новые единицы оборудования для предприятий мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Новинки разработаны с учетом актуальных производственных задач и направлены на повышение точности, стабильности и автоматизации ключевых процессов.
Оборудование предназначено для точного и бережного наполнения оболочек фаршем и однородными продуктами. Вакуумное наполнение снижает окисление, улучшает структуру продукта и способствует увеличению срока годности готовых изделий. Шприц может работать как автономно, так и в составе автоматизированной линии.
Двухскрепочный клипсатор обеспечивает стабильное формование колбасных батонов и аккуратное запечатывание оболочек. Совместная работа с вакуумным шприцем позволяет автоматизировать процесс формования и повысить производительность участка.
Шпигорезка предназначена для точной нарезки мяса, колбас, сыров и других продуктов на кубики и ломтики заданного размера. Оборудование обеспечивает стабильную геометрию нарезки, что напрямую влияет на структуру фарша, внешний вид изделий и повторяемость рецептур.
Все новые модели выполнены в полностью нержавеющем исполнении, соответствуют требованиям производственной гигиены и готовы к интеграции в действующие технологические линии.
Подробные описания, технические характеристики и варианты комплектации уже доступны в каталоге!
